超、超、超美味しい（しかもリーズナブルな価格）舞鶴キッチンさんのお料理をいただきたいがために企画した今回のセミナータイトルは、『究極のダイエット法』（リバウンドしない方法とは？？？）でした。
このタイトルにした背景には、劇的ビフォーアフターの前半部分ばかりがクローズアップされて、そこに大して勉強していない人達（トレーニー・トレーナー共に）が安易にカロリー制限や糖質制限のダイエットに走っていることに危惧したからです。実は後半部分はもっと劇的ビフォーアフターなんですがね（笑）。ご存知ですか？コンテストにチャレンジしている選手が100％リバウンドしている事実を。99%ではなく100％です。もちろん、彼等の多くはチャレンジを続ける限りはハイレベルなトレーニングが習慣化されているので深刻な状況に陥ることは無いのですが、一般の方々が「前半部分」だけに目を向けて真似すると酷い目に遭うことが避けられません。その危険性について、極めて科学的見地から分かり易い資料を作ってお届けしました。みなさんもセミナーを聴いてみませんか？